四季药膳汤

冬季寒冷干燥,导致肌肤也缺乏水分变得干燥。仅仅表面上的补水是远远不够的。要从根本上解决冬季肌肤干燥的问题,还需要从内部调理,从而实现润肤的效果。下面介绍中医推荐的几款从内而外调理肌肤的药膳,让肌肤变得水嫩又光泽。

红花山楂糕

材料:红花15克、山楂500克、冰糖500克

做法:将红花加入适量的清水煮汤,然后隔渣取汁备用。山楂去核,加入冰糖一起煮烂,加入红花水。待冷却后凝结成块,切成适当大小的块状即可食用。

红花山楂糕有活血生津的功效。秋冬季节是山楂大量上市的季节,和冰糖一起煮可以滋阴润肺,还具有开胃消食的作用。

桑椹红花饮

材料:桑葚子20克、红花10克

做法:将桑葚子和红花分别用清水浸泡干净,加入适量的清水一同煎服,取汁饮用即可。

桑葚红花饮有养血活血之功效。每天煎煮一剂,可以分成数次不定时饮用,最好是热饮。

菊花猪肝汤

材料:猪肝500克、清汤1000克、鸡蛋3个、鲜菊花10克

做法:将猪肝清洗干净,切开两半,将里面的筋膜等都去除干净,然后用刀背砸成泥状。加入适量的鲜汤和鸡蛋清、料酒等调味品,充分搅拌均匀后,放在一个容器里,隔水蒸熟。蒸煮过程中,撒上一些新鲜的菊花,猪肝蒸煮熟透后,将其余的清汤和调料烧开后,调好,浇进盛有猪肝的容器内即可。

菊花具有散风清热、平肝明目、调理血脉的作用。菊花与猪肝相配成汤菜,有滋养肝血,养颜明目的功效。

桃仁百合燕麦粥

材料:桃仁15克、百合30克、燕麦片50克

做法:将核桃炒熟后,磨成粉状,然后和百合、麦片一起煮成粥食用即可。

桃仁百合燕麦粥可以作为日常三餐食用,具有养阴活血的功效。

全部分类