香菇、鸡蛋、羊肉、牛肉、螃蟹、海产品、豆类适量食用这些食物都可以补锌。其中天然食物中，牡蛎的含锌量最高，每100克牡蠣含锌100毫克。另外，瘦肉也含有丰富的锌，比如牛肉、瘦猪肉，这些是最容易获取的锌食物。
锌缺乏的危害
缺乏锌会首先导致免疫力下降，出现嗅觉及味觉的障碍，从而易产生食欲减退、异食癖等症状。此外，儿童缺乏锌还会影响生长发育，包括内脏器官、大脑、骨骼等的发育。还可能导致口角炎、口腔溃疡等症状。
下面是一些补锌的食物：
1、长期食用苹果对身体有益，也可以补充锌。
2、当缺乏锌时，坚果可以帮助补锌，特别是花生，含有维生素E和适量锌元素，有助于增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退和滋润皮肤。
3、动物性食物普遍富含锌，每100克动物性食物中大约含锌3-5毫克。
4、鸡蛋黄富含锌元素，同时还含有其他丰富的营养成分，吸收利用率也很高，营养价值较高。
5、虾仁的营养价值非常丰富，含有大量锌元素。
此外，服用锌剂是补充锌最快的方法。如果缺乏锌，除了饮食上的调理外，可以配合药物进行治疗，有助于缓解症状。