乌鱼也叫黑鱼，是常见的淡水水产鱼类之一。乌鱼以其肉质细嫩、味道鲜美以及丰富的营养价值而被誉为“鱼中珍品”。接下来我们一起来看看乌鱼的功效与作用。
乌鱼的功效与作用
1.利水消肿
乌鱼味甘性寒，能补脾健胃，促进人体多余水分的代谢，防止水分滞留，明显缓解身体水肿。
2.增强抵抗力
研究发现，乌鱼富含蛋白质、氨基酸和脂肪，能满足人体器官所需的营养素，提高免疫力和抵抗力。
3.滋补强壮身体
乌鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸以及多种矿物质和微量元素。食用乌鱼可以滋补身体，缓解体虚，促进病后恢复，对提高健康水平有积极作用。
4.清热解毒
乌鱼性质寒凉，入脾经和胃经，能补脾益胃，同时也具有清热解毒的作用。经常食用乌鱼可以预防上火，减少疥癣和痔疮等常见病的发生。适合热性体质的人食用。
5.补血
乌鱼富含营养物质，可以加快血红细胞再生，促进血红蛋白合成，增强人体造血功能，预防贫血。手术或外伤导致失血时，多食乌鱼可以快速补血，促进身体健康恢复。
6.补中益气
乌鱼具有补中益气的功效，可以缓解人体中气下降，滋补强壮身体，减轻虚弱症状。
以上就是乌鱼的功效与作用的相关知识。希望今天的分享能对大家有所帮助，祝大家身体健康，生活愉快。