三七花泡水喝具有解毒、抗疲劳、抗衰老、降血压、降血脂的功效。同时，三七花还能增强免疫力，促进人体内免疫球蛋白再生，并调理免疫系统。如果坚持经常饮用三七花泡水，对提高免疫力和抗病能力非常有帮助。此外，经常饮用三七花泡水还能抑制肝气上扬，具有养肝护肝的作用。
三七花泡水的功效：
1、去火气：
现代生活节奏加快，容易导致心浮气躁、火气过旺的问题。长期饮用三七花茶可以缓解这些症状，达到去火的效果。
2、解肝毒：
三七花茶对肝脏代谢有良好的解毒作用。长期饮酒造成肝脏负担过重的人可以通过饮用三七花茶来缓解。
3、提高免疫力：
三七花茶长期饮用能够提高免疫力，增强对疾病、细菌和病毒的抵抗力。
4、抗疲劳：
三七花茶富含人参皂苷，具有抗疲劳、抗衰老和减少自由基的作用，对女性来说是非常有价值的美容茶。
5、止血抗癌：
三七花蕾茶中的三七素具有止血和抗癌的作用。
三七花泡水的禁忌：
1、体质虚寒禁用：
三七花本身具有清热的功效，如果体质虚寒的人服用，可能会加重体质虚寒的症状，因此不适宜使用。
2、女性经期禁用：
在月经期间，女性要特别注意保持身体暖和，促进血液循环。使用寒性药物可能导致血液淤积，出现痛经等问题。
3、孕妇慎用：
由于三七具有活血散瘀的作用，不适合孕妇使用。