清理血管是非常重要的，如果将人体比喻为一台机器，那么血管犹如一个复杂的管道系统，连接着身体的多个部分，输送养分、排出废物。一旦血管“堵塞”或“生锈”，就会导致机器故障，甚至停止运转，所以我们应该经常食用以下五种清理血管的食物！
一、清理血管的食物：
1. 黑木耳
黑木耳中的腺苷酸能够抑制血小板的凝聚作用。
2. 生姜
姜中的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血的作用，多吃生姜可以避免血栓的形成。
3. 大蒜
大蒜中的大蒜素是一种天然的血液稀释剂，它可以增强心脏收缩力，预防血栓的形成。
4. 洋葱
洋葱中的槲皮酮可以抑制血小板的凝聚作用，防止血栓的形成，使动脉内壁保持光滑和弹性。
5. 鱼类
经常食用鱼类，特别是深海鱼，如鲑鱼和金枪鱼，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以降低超过52%的心血管疾病的风险。
二、如何预防颈动脉堵塞：
1. 控制“坏胆固醇”
低密度脂蛋白，也称为“坏胆固醇”，在体内过量积累会导致动脉硬化。平时要少吃油炸食品，因为油炸食品是低密度脂蛋白的主要来源。
2. 定期进行颈动脉彩超检查
颈动脉彩色多普勒超声检查是筛查颈动脉粥样硬化和脑血管疾病危险因素最方便的方法之一！通常在体检项目中加入颈动脉超声检查，费用大约100元，非常重要！
3. 及时发现身体信号
颈动脉阻塞可能会在早期表现为突然的头晕、面部或肢体无力或麻木，或者短时间内出现言语困难、黑眼圈等症状。如果出现这些症状，应及时进行颈动脉彩色多普勒超声检查。
4. 控制“慢性病”
平时要控制高血压、糖尿病、高脂血症、肥胖等慢性疾病。生活中要戒烟限酒，减少摄入肉类、油脂和盐的量，增加水果、牛奶、谷物和土豆的食物摄入。