糙米是一种比较健康的米饭，具有很好的饱腹感。但是与粳米相比，糙米口感较粗。那么，糙米要泡多久才能煮好呢？接下来为您介绍。
糙米需要浸泡多久才能煮好
建议先浸泡糙米6-8个小时，如果时间充裕，则可提前一晚浸泡。因为糙米较硬，如果直接煮熟，容易口感不佳。浸泡有助于糙米膨胀成长而细的颗粒，并减小糙米的粘性。如果使用高压锅煮糙米，可以稍微缩短浸泡时间。
吃糙米的好处
1. 通便减肥
糙米富含膳食纤维，可以加快新陈代谢，促进肠胃蠕动，清理肠道中的毒素，维持肠道菌群平衡，起到通便减肥的作用。经常食用糙米可以提高消化功能，保持消化系统健康。
2. 补充蛋白质
糙米含有丰富的蛋白质，每100克糙米含有8.07克蛋白质。糙米的蛋白质富含8种氨基酸成分，易被人体消化吸收，属于优质蛋白质。因此，食用糙米可以补充蛋白质。
3. 解毒
糙米富含维生素B群和维生素E，能有效促进毒素排泄，净化血液。因此，经常食用糙米有良好的解毒作用。
4. 预防高血糖
食用糙米后，人体可以吸收丰富的微量元素锌、铬和锰。这些元素可以调节内分泌，提高胰岛素敏感性，预防血糖升高，并增强对糖类物质的耐受性，使血糖逐渐降低。
5. 降低胆固醇
糙米中富含膳食纤维，膳食纤维能与胆汁中的胆固醇结合，一起排出体外，降低胆固醇含量。因此，食用糙米有降低胆固醇的功效。
相信您看完以上介绍后，对于糙米要泡多久才能煮好已经有了更好的认识。同时，介绍了吃糙米的好处。希望今天的分享对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。