大麦茶是将大麦炒制后，经过沸煮制成的一种饮料。大麦茶闻起来有咖啡的香气，喝起来则有浓郁的麦香味，非常实用。那么，大麦茶有哪些功效和禁忌呢？接下来让我们一起来了解一下。
大麦茶的功效
1. 健脾
大麦茶具有养胃健脾、解油腻、帮助消化等功效，同时对十二指肠炎和胃炎有一定疗效。长期饮用大麦茶可以改善体质虚弱的情况。
2. 预防上火
大麦茶具有止热消渴、清热解毒的功效，能够预防内火过盛、咽喉肿痛、牙痛等症状。在食用油腻的食物或烧烤时，饮用大麦茶可以解腻、助消化，对脾胃有益。
3. 提高免疫力
研究发现，大麦茶具有消暑解热的作用，同时也含有身体所需的多种营养物质，长期饮用有助于改善体质，提高免疫力。
4. 养颜瘦身、润发美肤
由于大麦茶具有分解油脂的作用，对于瘦身有一定帮助。另外，大麦茶本身也有美白肌肤和保养头发的效果。因此，长期饮用对身体非常有益。
5. 防癌抗癌
大麦茶中含有抗癌物质，能够抑制癌变的发生。研究发现，大麦茶中的抗癌物质主要是豆科植物中所含的P-香豆酸和被广泛应用于药品中的槲皮素。
大麦茶的禁忌
1. 大麦茶主要作用于人体的肠胃，因此患有肠胃疾病或者消化不良的人不适合饮用大麦茶，否则会引起胃部不适，甚至导致腹泻。
2. 空腹时不宜饮茶，这是喝茶的基本常识，大麦茶也不例外。
3. 孕妇不适合饮用大麦茶，此外，隔夜的大麦茶也不宜饮用，最好现泡现喝。
4. 习惯性便秘、肝、肾病患者以及高血压、心脏病患者都不应该饮用大麦茶。
关于大麦茶的功效和禁忌就介绍到这里，希望以上内容对您有所帮助。