牛奶与我们的生活息息相关，适当的喝牛奶对身体保健和促进抵抗力都是有好处的。但是，在喝牛奶时也有很多禁忌事项需要提前了解，这样才不会因为自己的不良习惯影响身体健康。喝牛奶时需要注意不要与以下四种食物混着喝。
喝牛奶的禁忌事项
1、橘子与牛奶
在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。在这个时间段里也不宜食用其他酸性水果。
2、果汁与牛奶
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度低于4.6时，大量的酪蛋白会凝结、沉淀，难以消化吸收。严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不应添加果汁等酸性饮料。
3、牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，对人体有害。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，稍凉后再加糖。
4、牛奶与巧克力
牛奶含有丰富的蛋白质和钙，而巧克力含有草酸。两者一起食用会结合成不溶性草酸钙，大大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
相信大家看完以上介绍，对喝牛奶的禁忌事项已经有所了解。希望以上内容能帮助到大家。