掉头发不能吃什么食物 脱发的食疗方法
脱发的原因各不相同，但是脱发不能吃什么食物的标准大致相同！对于脱发患者而言，饮食中需要避免和忌食下列食物。
一、少吃含糖量过高的食物
专家指出：含糖量高的食物在体内分解代谢过程中会产生大量酸性物质，不利于头发的生长。糖在分解时能产生大量的热能，可促进汗腺和皮脂腺分泌，导致皮下脂肪堆积，阻碍毛囊的营养供给，进而引起脱发。脱发者宜少食甜食，少饮含糖饮料。
二、少吃带有刺激性的食物
辣椒、芥末、咖喱等辛辣刺激的食物，如果过量食用，脱发往往会进一步加重。这类食物可耗气伤津、助热生风，使头发失去滋润，变得干燥、无光泽、容易脱落。对于肝肾阴亏体质偏热的脱发患者来说，辛辣刺激的食物会加速脱发的进程。
三、少吃油腻食物，如肥肉
过量摄入油腻、含高饱和脂肪酸的食物也会引起皮下脂肪的堆积，促使皮脂腺分泌过多，进一步加重脱发程度。此外，动物性脂肪在分解代谢过程中会产生大量酸性物质，影响血液酸碱值，不利于头发生长。
脱发的食疗方法
做法一
材料：瘦猪肉120克，女贞子20克，菟丝子20克，覆盆子(干)20克，核桃12克，姜5克，盐4克。
做法：
1. 女贞子、覆盆子、菟丝子分别洗净。
2. 核桃去壳搅碎。
3. 将瘦肉洗净放入锅中煮熟。
4. 将全部材料放入瓦煲中，加水8碗煲至出味。
5. 加入姜和盐调味，去渣后即可饮用。
小诀窍健康提示：
1. 本汤适用于血虚体弱、病后失调、产后欠补、思虑太多、内分泌失调等情况。对于头发早白、大量脱发、肤发枯黄等征象的人群，宜使用此汤调补。
2. 菟丝子是补肾益精的重要药材。女贞子能滋阴补肾，能够转黑白发。覆盆子则有益肾固精的作用。将这些药材配伍制成汤，具有促进生发和乌发的作用。
食物相克：
核桃：核桃不宜与野鸡肉一起食用，对于肺炎、支气管扩张等疾病的患者，也不宜食用。
核桃不宜与酒同时食用。据宋代马志的《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。这可能是因为核桃属于热性食物，多食会产生痰火，白酒也属于甘辛大热的食物，二者同时食用易导致血液发热的情况。尤其是咯血宿疾的人更应禁止同时食用。支气管扩张和肺结核患者饮白酒后可能会引发咯血，同样不宜与核桃一起食用，以免加重病情。
做法二
材料：黑芝麻、核桃仁、藕粉、冰糖、炼乳。
做法：
1. 将核桃仁、熟芝麻和适量的冰糖放入搅拌杯中研磨成粉末。
2. 在步骤1中加入藕粉，加入热水搅拌均匀即可。
3. 食用时，可以加入炼乳调味。如果不喜欢太甜的味道，可以省略此步骤。
小诀窍：
黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。在维生素E和维生素B1的作用下，黑芝麻所含的多种人体必需氨基酸可以加速身体的代谢功能。黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。黑芝麻中的脂肪多为不饱和脂肪酸，具有延年益寿的作用。中医药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、养肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足引起的眩晕、早白发、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮肤干燥、肠道干燥便秘等症状。在乌发和养颜方面，黑芝麻的功效更为人称道。素食者应多食用黑芝麻，而需要大量脑力工作的人更应多食用黑芝麻。黑芝麻中的卵磷脂是胆汁的成分之一，如果胆汁中胆固醇过高或与胆酸、卵磷脂的比例失调，都会导致胆结石的形成。卵磷脂可以分解和降低胆固醇，因此经常食用黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还具有健脑、延年益寿的功效。
核桃中的磷脂对脑神经有良好的保健作用。核桃油中含有不饱和脂肪酸，可以预防和治疗动脉硬化。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中，锌和锰的含量逐渐降低，而铬则有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁还具有镇咳、平喘的作用，对于慢性气管炎和哮喘等呼吸系统疾病患者来说疗效显著。因此，经常食用核桃既可以增强身体健康，又具有抗衰老的作用。
做法三
材料：药材何首乌15克、黄精10克、当归10克，石斑鱼尾约500克、姜5片、葱1根，食盐、米酒各适量。
做法：
1. 药材加3碗水熬制成2碗药汁备用，葱切段备用。
2. 将石斑鱼洗净，切成小块，放入锅中，加入熬制的药汁和姜片一起炖煮。
3. 煮熟之前，加入食盐、米酒和葱段调味，即可食用。
药材功效：
1、何首乌和黄精有补肝肾、益经血、乌发的作用。
2、中医认为“发为血之余”，血虚体质的人如果出现头发枯干、易脱发，甚至早白发的现象，可以通过当归补气血的作用，改善血液循环并增强机体功能。