花生原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“落花生”，营养价值非常丰富，经常食用有很多好处。不过，花生也有一些食物不能和它一起吃哦。接下来就为大家介绍一下。
花生不能和什么一起食用：
1.黄瓜
黄瓜是常见的蔬菜之一，含水量大，富含葫芦素、糖类、氨基酸等营养物质，具有止咳、清热、利水等功效，但是如果和花生一起食用的话会导致腹泻。
2.富含纤维素的食物
花生中含有5.5%的纤维素，属于高纤维食品。适量的纤维素可以促进肠道蠕动，加快排便，但是过量的纤维素会在肠道内吸水膨胀，导致消化不良，严重会引起便秘。常见的富含纤维素的食物有：麦麸、黑芝麻、黄豆、干辣椒、竹笋、发菜、香菇、木耳、紫菜、杏仁、红果干、蕨菜等。
3.富含鞣酸的食物
花生中的蛋白质含量较高，约占25%，高于常见的鱼类、蛋类等高蛋白食物。蛋白质与富含鞣酸的食物一起食用时，鞣酸会与蛋白质发生络合反应，生成不易消化的蛋白质络合物，会造成蛋白质的浪费，降低营养价值，所以最好不要一起食用。常见的富含鞣酸的食物有：柿子、山楂、绿豆、梨、苹果、石榴、桃子、橘子、君迁子、野梨、李子、芋杆等。
4.富含饱和脂肪酸的食物
花生是一种富含不饱和脂肪酸的食物，脂肪中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是人体不可缺少的脂肪酸，具有保持细胞膜流动性、降低血脂和血液黏稠度、合成激素、提高脑细胞活力、增强记忆力和思维能力的作用。然而，当与富含饱和脂肪酸的食物一起食用时，饱和脂肪酸会降低不饱和脂肪酸的吸收率，降低营养价值。常见的富含饱和脂肪酸的食物有：猪油、鸡油、鸭油、肥猪肉、猪皮、鸡皮、鸭皮、蛋糕、炼乳、奶酪、糕点等。
以上就是关于花生不能和哪些食物一起食用的相关内容，希望对大家有所帮助。祝大家健康愉快！