在中国传统文化中，小暑作为一个重要的节气，人们会根据当时的气候和养生理念选择适合的食材和食物来滋补身体、调节体内的阴阳平衡。下面将为您介绍一些在小暑时节常常食用的传统食物。
1、荷叶粥
小暑是荷花盛开的季节，因此荷叶粥也成为小暑时节中常见的食物。荷叶粥是将糯米和荷叶一起煮熟而制成的。荷叶中含有丰富的芦丁等成分，被传统中医认为具有清热解暑、促进消化等功效。
2、莲藕
一直以来，民间素有消暑吃藕的习俗，一方面是因为莲藕本身具有清热解烦、解渴止呕的作用，烹熟后又有健脾开胃、益血补心的功效；另一方面，藕通“偶”，寓意着婚姻美满。
3、绿豆芽
绿豆本身就是清热消暑的好食材，再加上发芽过程中，维生素C含量增加，常吃可以美白补水。此外，绿豆芽中的蛋白质会分解成人体所需的氨基酸，不仅解暑效果更好，营养成分也比绿豆更丰富。因此在小暑节气，炒绿豆芽是一道很好的家常菜，能增强体质，顺利度过炎热的夏天。
4、菊花茶
小暑时节人们会采摘嫩菊花，用来制作菊花茶。菊花茶具有清热解暑的作用，可以降温消暑，使人提神醒脑。同时，菊花茶还有利尿、排毒的功效，对于预防中暑和改善消化系统功能有一定的帮助。
5、黄瓜
黄瓜是夏天非常受欢迎的蔬菜，爽口清脆，可以直接食用，也可以用来做凉拌或烹饪，都很美味。