生姜和醋是比较常见的调味品，不仅可以作为调味品使用，还有其他的食用方法，比如生姜泡醋。生醋泡姜又被称为还魂汤，具有很好的保养身体功效。下面我们来看看生姜泡醋的功效与作用。
生姜泡醋的功效与作用
1. 保养肌肤
生姜泡醋中的醋可以增强肠胃道的杀菌能力，加强肝脏和肾脏的功能，促使身体内毒素排出，从而有助于保养肌肤。
2. 增强免疫力
生姜泡醋可以有效促进血液循环，提高机体新陈代谢能力，及时排除体内废物，增强身体免疫力，预防感冒。当我们不小心淋雨时，可以喝一些生姜泡醋。
3. 帮助减肥
生姜中的成分可以促进肠壁蠕动，分解脂肪，带走肠壁上的多余油脂。食醋中含有有机酸，可以与体内糖类结合，转化为易于消化的多糖，有助于减肥，消耗全身赘肉，逐渐变苗条。
4. 促进食欲
生姜泡醋能刺激胃体分泌胃液，促进消化，提高肠道消化能力，增进食欲。姜还有助于身体排汗，缓解疲劳、乏力、厌食、失眠等症状。姜和醋还具有杀菌作用，可以去除口臭，还可治疗牙周炎。
5. 滋阴补阳
通过将生姜泡在醋中，姜片中的致热性物质会溶入醋中。因此，长期适量服用醋泡姜片，能起到滋阴补阳的作用。
以上就是关于生姜泡醋的功效与作用的介绍。希望这些内容对大家有所帮助，祝你们生活愉快，身体健康！