冬至进补的四大禁忌有哪些

冬至节气到来,预示着最寒冷的时候已经到了。这个时候是最适合进补的时节,很多人开始纷纷进行进补。进补虽然好,但是也要有所讲究,不能盲目补充营养。那么冬至进补需要注意哪些事项呢?冬至进补有哪些禁忌呢?下面就跟小编一起来了解一下。

一忌虚实不分。中医的治疗原则是“虚者补之”。如果身体没有虚弱的情况,就可以保持正常饮食,不需要额外进补。同时,要清楚补品的性质和适用范围,是否适合自己的体质。专家认为,进补的主要作用是“补虚益损”,而虚弱的情况又分为气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,每种都有不同的补法。

1. 阴虚症的常见表现有潮热盗汗、五心灼热、口燥咽干、干咳少痰、眼目干涩、舌红少苔等。对于阴虚的情况,可选择大补阴丸、参杞蜂王浆、六味地黄丸、银耳、鳖甲、麦冬、沙参、黑芝麻等药物。

2. 血虚症的常见表现有面色萎黄、唇甲苍白、头晕心悸、健忘失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等。对于血虚的情况,可选择补血露、十全大补丸、归脾丸、当归、阿胶、龙眼肉等。

3. 气虚症的常见表现有精神倦怠、语声低微、易出虚汗、舌淡苔白、脉虚无力等。对于气虚的情况,可选择人参蜂王浆、补中益气丸、西洋参、黄芪、党参、山药等。

4. 阳虚症的常见表现有面色皑白、四肢不温、阳痿早泄、纳少便溏、舌淡嫩、脉微细等。对于阳虚的情况,可选择金匮肾气丸、鹿茸口服液、龟龄膏、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、杜仲等药物。需要注意的是,服用补药时还要注意脾胃运化功能,如果脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷等情况,需要加入醒脾健肝的药物,例如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽等,以增强脾胃功能。

二忌无病进补。没有病症的情况下不需要进行进补。无病进补不仅增加了开支,还会对身体造成伤害。例如,过量摄入鱼肝油可能导致中毒,长期摄入葡萄糖会导致发胖。此外,不能过量服用任何补药,因为任何补药过量都会有害。

三忌盲目食用狗肉。一些体质虚弱和患有关节炎等疾病的人,在严冬季节,适量食用狗肉是有好处的。但是不应盲目食用狗肉,以免食用到患有狂犬病的狗肉。并且食用狗肉后不要立即喝茶,因为茶叶中的鞣酸会与狗肉中的蛋白质结合,形成一种物质,会使肠蠕动减弱,导致大便中的有毒物质和致癌物质在肠道停留时间过长,增加被人体吸收的风险。

四忌盲目追逐流行。并不是所有的人都适合喝鸡汤。鸡汤(包括炖鸡汤和加入药材熬制的鸡汤)富含营养,但其中的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其中蛋白质只占鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油多为饱和脂肪酸。由于鸡汤特有的营养成分和刺激作用,以下几类病人不宜喝鸡汤:

1. 胆道疾病患者,例如胆囊炎和胆结石症患者,喝鸡汤容易刺激胆囊收缩,可能引发病情发作。

2. 胃酸过多者,鸡汤具有刺激胃酸分泌的作用,胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人一般不宜喝鸡汤。

3. 肾功能不全者,鸡汤中含有一些小分子蛋白质,急性肾炎、慢性肾功能不全或尿毒症患者的肝肾不能及时处理这些蛋白质分解物,过多饮用鸡汤可能引起高氮质血症,加重病情。

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