苹果是一种低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的水果。它被广泛认为是一种健康的食物，可以帮助调节血糖、降低胆固醇、促进消化等。
关于晚上吃苹果是否能减肥，目前并没有科学证据表明晚上吃苹果能直接导致减肥。减肥是一个综合性的过程，不只是单一食物的作用。
晚上吃苹果可能有助于控制夜间食欲，因为苹果的纤维和水含量较高，在不增加太多卡路里的情况下可以给人一定的饱腹感。
如果您想通过饮食减肥，建议保持膳食均衡，多食用蔬菜、水果、全谷类食物，并限制高糖高脂食物的摄入。
晚上适量吃苹果对于维持身体健康有好处，但直接单靠吃苹果来减肥并不科学。建议结合适量运动和科学饮食才能实现健康减肥的目标。
总的来说，苹果作为一种健康水果，适量食用有益健康，但单靠晚上吃苹果来减肥并不可行。保持合理饮食、适量运动才是健康减肥的有效途径。