猕猴桃是生活中常见的一种水果，营养价值非常高，很多人都非常喜欢。但是在搭配上，就有人会有疑惑了：猕猴桃和牛奶能一起吃吗？下面就为大家解答。
猕猴桃和牛奶能一起吃吗
猕猴桃和牛奶不能一起食用。猕猴桃富含维生素C和果酸等植物酸，而牛奶中含有大量蛋白质和矿物质钙。这几种物质单独摄入都对人体有很好的滋补作用，但一起食用会发生化学反应，生成难以消化的蛋白质络合物和沉淀的钙盐，降低了营养价值，严重时还会出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。
猕猴桃不能和什么一起吃
1.黄瓜
黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
2.螃蟹
螃蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为剧毒的三价砷砒霜。长期一起食用可能导致中毒症状，如痉挛、反胃等。
3.胡萝卜
猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。
4.动物肝脏
猕猴桃内富含维生素C，而动物肝脏富含铜、铁等离子。这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低了原本的营养价值。
5.白萝卜
猕猴桃与白萝卜一起食用可能引发甲状腺肿大。
6.虾
猕猴桃和虾一起食用可能导致中毒。
7.牛奶
由于维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等不适。所以食用富含维生素C的猕猴桃后，应避免立即饮用牛奶或食用其他乳制品。
通过上述内容，我们了解到猕猴桃和牛奶不能一起食用。此外，还介绍了猕猴桃不能和什么一起食用。希望以上内容能够帮助到大家，祝大家生活愉快，身体健康。