玉竹，属于中草药茯神科材，其主要功效为滋阴养胃、清热生津。以下是玉竹的主要功效与作用：
1. 滋阴养胃：玉竹入药后有补益气血、养阴生津的功效，可用于治疗胃热、阴虚等问题。
2. 清热生津：玉竹茶有清热化痰、生津止渴的作用，在夏季多饮用可以帮助清热解暑。
3. 强健体魄：常喝玉竹茶有助于增加体力、强健身体，提高免疫力。
玉竹的吃法有多种，可以根据个人喜好选择合适的方式：
1. 玉竹茶：将玉竹放入杯中，用开水冲泡，可以单独冲泡或与其他草药搭配泡水。
2. 玉竹煲汤：将玉竹与其他食材搭配，例如瘦肉、红枣、枸杞等，煲汤食用，味道鲜美。
3. 玉竹炖鸡：将玉竹与鸡肉一起炖煮，不仅味道鲜美，还能够增加营养。
无论采用何种方式食用，建议每日适量食用，不宜过量。同时，具有体质虚弱、寒性体质的人群在食用玉竹时应谨慎，避免引起身体不适。
总之，玉竹是一种具有多种功效与作用的中草药材，适量食用对于保健养生有益。在使用玉竹时，应注意搭配合理，不宜过量。
希望本文能够帮助您了解玉竹的功效与作用及吃法，让玉竹成为您健康生活中的一部分。