别用金属材质的杯子喝咖啡
金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。
一次性纸杯或暗藏潜在致癌物
一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲，还是应该尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。这些荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。此外，劣质纸杯易变形、渗水，甚至沾有粉末。
塑料杯最易藏污纳垢
塑料杯也不受欢迎。因为塑料中的增塑剂含有有毒的化学物质，加热后容易溶解到水中。同时，塑料杯内部孔隙多，清洗不净容易滋生细菌。因此，选购塑料杯时应选择符合国家标准的食品级塑料杯。
使用五彩杯当心重金属中毒
五颜六色的杯子很吸引人，但最好别用。这些杯子的颜料中可能含有有毒重金属元素，当盛入热水或酸碱性较高的饮料时，有毒元素易溶解在液体中，对人体有害。
最健康的材质——玻璃杯
在所有材质的杯子中，玻璃杯最健康。制作过程中不含有机化学物质，使用时不会担心化学物质进入体内。玻璃杯表面光滑易清洗，不容易滋生细菌和污垢。但导热性强，需要小心烫伤和爆裂。
无彩釉陶瓷杯保温安全
喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其内壁要无色。材质安全、耐高温，同时有良好保温效果，适合喝热水或茶。