肾结石是一种常见的泌尿系统疾病,而结石形成的因素和遗传、饮食、环境等都有关。患有肾结石和长期患有肾结石的人需要注意饮食中的“五吃三不吃”。
五吃:
1.橘子
橘子是温性水果,酸甜可口,富含丰富的维生素C,可以疏肝理气、消肿散毒,也可治呕逆少食、胃阴不足,适合肾结石患者食用。
2.黑木耳
黑木耳中含有的胶质能够携带结石等杂质离开身体,达到清理机体的作用。常吃木耳可以畅通粪便,防止便秘。
3.西瓜
西瓜是对肾脏健康有益的食物,因为它能够化解肾结石。清洗结肠和肾脏的一个很好方法是一整天只吃西瓜。西瓜是天然的利尿剂。要经常吃西瓜,但要单独食用,不与其他食物混合。西瓜有清洁体内的作用,但不要与其他食物同时食用。
4.柠檬
柠檬的酸性能够与草酸结合,溶解结石并排出体外。用柠檬泡水可以提高新陈代谢,防止结晶的生成,效果尤其好。
5.冬瓜
冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效。它能减少脂肪,增强人体抗病能力,尤其适合肾结石患者食用。
三不吃:
1.贝壳海鲜
贝壳海鲜含有高蛋白、高嘌呤、高磷脂等成分,这些成分会对肾结石的消化产生负担。特别是与酒类一起食用这种常见的方式,会导致大量钙质沉积在体内,尿液酸度增加。
2.富含草酸盐的食物
大约60%的肾结石属于草酸钙结石。因此,应限量摄取富含草酸的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜和甘蓝菜科的蔬菜。
3.大豆制品
大豆制品中的蛋白质等营养物质会增加肾脏的负担,导致结石阻塞肾脏。黄豆、豆腐等食物要少吃。
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