土豆是一种十分常见的蔬菜，口感绵软，口味香甜，深受大多数人喜爱。尤其在秋冬季节，由于其他蔬菜相对较少，土豆的食用量更大。但是你知道土豆不能和哪些食物一起食用吗？吃土豆可以减肥吗？
一、土豆不能和什么一起吃？
1. 富含淀粉的食物，如板栗等
土豆含有高淀粉量，其中还含有较多的直链淀粉，食用过多会导致消化不良。如果再与富含淀粉的食物如板栗、榛子、蛋黄果、红薯、芋头、大薯、山药等一起食用，容易增加消化负担，减慢食物在肠道中的消化速度，导致产气菌分解引起的消化问题，对身体健康有影响。
2. 富含蛋白质的食物，如淡菜等
土豆中的淀粉成分需要在肠道中消化吸收，但它也具有促进消化液分泌的作用。大量消化液积聚在胃中，如果再与富含蛋白质的食物如淡菜、芝麻、花生、发菜、海鱼、虾蟹类一起食用，由于蛋白质需要一定的消化时间，胃中堆积的食物会导致胃酸反流，影响身体健康。
3. 富含钾离子的食物，如大豆等
土豆中含有较高的钾离子，钠离子含量较少，是典型的高钾低钠食物。食用过多会改变人体的渗透压。如果在大量食用土豆的基础上再摄入大量富含钾离子的食物，如大豆、豆制品、芝麻、花生、松子、紫菜等，会加重肾脏和心脏的负担，可能导致不适。
4. 吃土豆可以减肥吗？
一般来说不适合减肥。
土豆中淀粉含量较高，热量并不低。食用土豆并不能积极促使减肥。如果将土豆作为主食，再同时正常食用米饭，会导致碳水化合物摄入过多。而且，如果食用土豆的方式是油炸或炒制，还可能导致体重增加。