食材
- 对虾 500克
1对虾洗净，然后分别将虾枪虾须剪去
对虾洗净，然后分别将虾枪虾须剪去。
去虾线，用牙签在虾背的第三节处挑起，然后轻轻拽出即可。
清理好的大虾放入碗中，加入所有调味料拌匀。
2盖上盖子放冰箱冷藏腌制2小时左右
盖上盖子放冰箱冷藏腌制2小时左右。
3取出后将虾整齐地排入烤盘
取出后将虾整齐地排入烤盘。
放入空气炸锅中，210度，15分钟，烤熟至能闻到飘出的鲜香味，虾壳酥脆即可。
小贴士：1.用最高温将虾的水分快速烤干至壳肉分离，至壳脆肉熟。所以烤制时得随时观察着，以能闻到虾的鲜香味，或者能看到虾壳稍稍干缩即可。2.让虾全部平铺在烤盘中，不要摞在一起，这样才能保证每个虾壳都被均匀烤至壳脆。