糖尿病患者可以选择吃橙子、柠檬、桃子、李子、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、椰子、青梅等水果。这些水果每百克的含糖量都在10克以下,所以糖尿病患者可以适量食用。但是,如果血糖不稳定,就需要注意控制饮食,每天食用的水果总量不要超过100克。
适合糖尿病患者食用的水果:
1、石榴:石榴的味道偏甘、酸、涩,具有生津止渴、杀虫的功效,适合糖尿病患者,特别是那些容易烦渴多饮、口干的患者。
2、梨:大多数人都知道梨有清热、生津、润肺的功效,经常被用于缓解咽喉痛、上火的症状。而且梨的含糖量相对较低,糖尿病患者可以适量食用,不会导致血糖升高。
3、柚子:柚子中含有丰富的营养物质,柚子果汁中还含有胰岛素样成分,因此糖尿病患者食用柚子既能降低血糖,又能保护心血管健康,可以放心食用。
4、猕猴桃:按照中医的说法,猕猴桃具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋的功效,适合腹型肥胖、胃肠胀气、烦热型的糖尿病患者,尤其适合有黄疸的患者。
糖尿病患者吃水果的注意事项:
1、吃水果前先检测血糖:空腹血糖应控制在140mg/dl以下,餐后2小时血糖控制在180mg/dl以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,同时没有频繁出现高血糖或低血糖的情况。在这种情况下,糖尿病患者可以适量食用低糖水果。
2、吃水果的时间:一般将水果作为加餐食用,即在两次正餐之间或者睡前一小时食用,这样可以避免一次性摄入过多的碳水化合物对胰腺造成负担。一般不建议在餐前或餐后立即吃水果。
3、控制水果的量:根据水果对血糖的影响,糖尿病患者每天可以食用大约200克左右的水果,并同时减少25克的主食摄入量。这样可以通过食物等值交换的方式保持每日摄入的总热量不变。
4、选择适合的水果:糖尿病患者在选择水果时,不应该仅凭水果的酸度来判断其中的葡萄糖和果糖含量高低。因为无论水果是甜还是酸,都含有一定量的葡萄糖和果糖。糖尿病患者应该选择低血糖指数的水果,有助于维持血糖的稳定。