银针,又叫银针茶,又叫白毫,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成的成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。茶在杯中冲泡时,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。那么,银针的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。
银针的功效与作用
1、平衡血糖
银针茶含有一般茶叶都有的营养成分,除此之外还含有人体所必需的活性酶。长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性,促进脂肪分解和代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄糖的肠吸收,分解体内血液中多余的糖分,促进血糖平衡。
2、祛暑解毒
银针茶含丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热、祛暑和解毒的功效。在产区夏季啜一杯白毫银针茶水,很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。
3、防辐射
银针茶还含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此,在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是百利而无一害的,尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛和健康。
4、清热降火
白毫银针可以令人降火,让人清心解烦、安神定智,有助于提高睡眠质量。特别是陈年的白毫银针在降火消炎和清热解毒方面尤其突出。
5、利尿解毒
白毫银针中高含量的茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸得以排除,达到利尿排毒的作用。
6、抗过敏
白毫银针茶叶中含有的儿茶素和特有的茶多酚是主要的抗过敏活性成分,可以有效减轻炎症部位的真皮浮肿,达到抗过敏的作用。
以上是对银针的功效与作用的介绍,希望以上的回答对您有所帮助。祝您身体健康,生活愉快。