酸奶的受欢迎程度甚至超过了牛奶,酸奶不仅美味,而且营养价值高。经过发酵,酸奶中的脂肪酸含量比原料奶增加了2倍,这使得酸奶更易于消化和吸收,提高了各种营养素的利用率。那么,孕妇适合喝酸奶吗?喝酸奶会带来哪些好处呢?
孕妇喝酸奶的好处
1、维护肠道菌群
肠道中存在各种细菌,其中并非所有细菌都是有害的。酸奶中含有益生菌等健康菌群,多喝酸奶可以形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵,从而维护肠道健康。
2、促进消化
对于有消化不良问题的女性来说,适量喝酸奶可以促进胃液分泌,增加食欲,加强消化功能。
3、防癌
酸奶中含有大量的乳酸菌,它不仅可以维护肠道正常功能,还具有减少某些致癌物质的作用,具有防癌功效。
4、防止便秘
许多女性都有便秘的问题,喝酸奶可以通过促进肠道蠕动和有益菌体生长来预防便秘。
5、提高免疫力
女性的免疫力天生较弱,如果不加以增强,就会经常生病。喝酸奶可以提高免疫力,因为酸奶中含有乳酸菌,可以产生增强免疫功能的物质,预防疾病。
孕妇什么时候喝酸奶最好
饭后半小时至2小时饮用最佳。为了让酸奶发挥作用,需要为其提供合适的生长环境。酸奶中的重要成分活性乳酸菌需要pH值大于5.4的弱酸环境,而人的胃部pH值通常为1-2的强酸环境,不适合乳酸菌生长,即使酸奶进入胃部也会被胃酸消灭。
而餐后30分钟至2小时,胃部环境会有巨大变化,食物稀释胃液,pH值增加到3-5,此时饮用酸奶,活性乳酸菌才能发挥作用。
最好在晚上喝酸奶。如果准妈妈想补钙,建议晚上喝酸奶。因为午夜时分,准妈妈体内血钙含量最低,干扰补钙的因素也最少,身体更容易吸收钙元素,补钙效果更好。