春节期间免不了海吃海喝，加上饮食不规律，导致身体内五脏存有大量毒素。如果不及时排毒，会对健康产生不良影响。那么应该如何清除心脏中的毒素呢？下面小编给大家介绍9种养生食物，帮助你轻松排除心脏毒素。
燕麦
燕麦含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。此外，燕麦中含有大量的水溶性纤维素，能降低血中胆固醇含量。因此，经常食用燕麦可以平衡膳食、均衡营养，预防高血压和心脑血管疾病。燕麦可以用水或牛奶煮，也可以加入果仁或新鲜水果，既营养又美味。此外，食用全麦面包也有同样的功效。
菠菜和胡萝卜
菠菜中富含叶酸，研究表明，服用叶酸可以降低25%患心脏病的风险。而胡萝卜中的胡萝卜素可以转化成维生素A，保持血管畅通，从而防止中风。菠菜中含有大量的草酸，会阻碍钙的吸收，食用前最好用水焯一下。胡萝卜需用油炒，才能使胡萝卜素真正被人体吸收。
鱼类
鱼类中含有较低的脂肪和饱和脂肪酸，特别是海鱼中的ω-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助排除“坏”的胆固醇。研究表明，这种脂肪酸还能减少中风的危险，这也是食用海鱼较多的国家和民族中风发病率低的原因之一。海鱼最好清蒸，这样可以最大限度地保留其中的营养素。
黄豆及其制品
黄豆含有多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇的代谢，保持心血管通畅。食用时，除了将黄豆加工成豆浆、豆腐、豆豉外，还可以将其做成黄豆米饭。煮饭时，先将黄豆用热水浸泡4小时以上，再换水加米烹煮，这样可以将黄豆中容易产生气体的多糖体溶解，以免造成腹胀。
黑芝麻
黑芝麻含有丰富的维生素E，对维持血管壁的弹性起到巨大作用。另外，其中还含有丰富的α-亚麻酸，也能降低血压、防止血栓形成。由于黑芝麻的营养成分藏在种子里，因此必须破壳食用才有效。建议先炒一下，使其裂开，或是将黑芝麻磨成粉食用。
黑木耳
黑木耳含有较多的胶质样活性物质，这种物质能明显缩短凝血时间，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用，被称为“天然抗凝剂”，对防治冠心病和心脑血管病十分有益。但黑木耳具有轻泻作用，容易引起腹泻的人不宜食用。
绿茶
绿茶中的营养成分极其丰富，其中最值得一提的是茶多酚。研究发现，茶多酚可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，具有预防动脉硬化、降低血压和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高温，不能用沸水冲泡，温水冲泡更能发挥其保健功能。实际上，除了绿茶，其他茶类如红茶、花茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶和黑茶（普洱茶）等，都具有降低血清胆固醇和甘油三酯的作用。
坚果
杏仁、花生等坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后幸存者进行调查。最新调查报告发现，每天食用1/3杯干豆能使心脏病再次发作的概率减少38%。杏仁、核桃和花生都有助于保护心脏，但每天只需食用1把（约42克），不要过量。
土豆
土豆也称为马铃薯、洋山芋。这种食品含有较多的维生素C、钠、钾、铁等，尤其钾的含量最为丰富，每100克含钾502毫克，是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者常伴有低钾倾向。常吃土豆既能补钾，又能提供糖类、蛋白质、矿物质和维生素等。但是油炸土豆类食品对心脏有害。
总之，以上食物都有助于清除心脏毒素并保持心脏健康。希望大家通过合理饮食，保持身体的健康和平衡。
