尿酸高不能吃动物内脏和海产品,还有辛辣的食物,如辣椒也要少吃。嘌呤高的食物,像猪肉、牛肉、羊肉、火腿、沙丁鱼等这些肉类,还有金针菇、腰果、芝麻、蘑菇等食物不能吃。碳酸饮料、酒不能喝。尿酸过高,会引发其他疾病,多吃嘌呤低的食物,如米、麦、面类等主食。水果和大部分的蔬菜嘌呤都低,都是可以吃的。
尿酸高不能吃的食物
1、辛辣食物
辛辣食物高盐,对尿酸含量有很大的影响,所以应该尽量避免食用辛辣的食物。
2、嘌呤高的食物
猪肉、牛肉、羊肉、鱼虾类、火腿等肉类食物,还有鸡心、鸭胗等动物内脏含有大量的嘌呤物质,食用会引起尿酸飙升。
3、高嘌呤蔬菜
金针菇、蘑菇、香菇、菠菜等蔬菜,嘌呤含量不及肉类,但也比较高。为了可以抑制尿酸,应该少吃这类食物,要限制进食量,但不是完全不吃。
4、饮品酒类
可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水可以适当饮用,要注意用量,不可过度。白酒、啤酒一定不能喝,白酒会阻碍尿酸的排出,使其滞留在体内,从而导致尿酸升高。啤酒是痛风患者的天敌,会引起疼痛。
尿酸高可以吃的食物
1、米、麦、面类、小粉、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等主食类。
2、牛乳、乳酪、冰淇淋等奶制品。
3、蛋类和猪血、鸡鸭血等荤菜。
4、大部分蔬菜都是低嘌呤的食物。
5、水果基本上都属于低嘌呤食品,但不可以大量食用。
6、可乐、汽水、浓茶、果汁、麦乳精、果冻等可以适当食用。