铅中毒是常见的一种重金属中毒，在我们的日常生活中，有许多因素可能会引起铅中毒。因此，我们需要了解经常食用哪些食物可能会导致铅中毒。
经常食用哪种食物容易引起铅中毒
含铅量高的食物：例如松花蛋、薯片、爆米花、罐头食品、膨化食品等。此外，近海的海产品也受到环境污染，含铅量较高。因此，频繁食用这些食物可能会引发铅中毒。
铅中毒症状
1.消化系统
症状包括恶心、呕吐、食欲不振、口中有金属味、流涎、腹胀、便秘、便血、腹绞痛并喜按，还可有肝肿大、黄疸和肝功能减退等。
2.神经系统
主要症状为神经衰弱、多发性神经病和脑病。神经衰弱是铅中毒早期常见症状之一，表现为头晕、头痛、全身无力、记忆力减退、睡眠障碍、多梦等。其中头晕和全身无力最为明显，但一般较轻，属于功能性症状。
多发性神经病可分为感觉型、运动型和混合型。感觉型的表现为肢端麻木和四肢末端呈手套袜子型感觉障碍。
脑病是最严重的铅中毒形式，患者会出现头痛、恶心、呕吐、高热、烦躁、抽搐、嗜睡和精神障碍、昏迷等症状。这些症状可能类似于癫痫发作、脑膜炎、脑水肿、精神病等综合征。
3.泌尿系统
泌尿系统症状包括腰痛、水肿、蛋白尿、血尿、管型尿，严重情况下还可能出现肾衰竭。
4.血液系统
主要是铅干扰血红蛋白合成过程，导致其代谢产物发生变化，最后导致贫血，多为低色素正常红细胞型贫血。
相信经过以上介绍，大家对哪些食物容易引起铅中毒已经有了一定的了解。此外，我们还介绍了铅中毒的症状。希望今天的分享可以帮助到大家。祝大家生活愉快、身体健康。