生晒参是市场上最常见的人参品种。它是把新鲜人参经过烘干设备烘干后得到的人参干品。生晒参的保存期比较长，而且质量较轻。平时购买后可以用于煲汤或磨粉食材。它既能滋补身体，也能延年益寿。下面我们就来具体了解一下生晒参的功效与作用。
生晒参的功效与作用
1.调节神经
生晒参对人类的神经系统有明显的调节作用，可以提高神经系统功能，营养神经元，预防神经衰弱，减少焦虑、抑郁、烦躁不安等不良情绪的出现。另外，当人们出现失眠多梦和健忘等不良症状时，适量服用生晒参也有益处。
2.大补元气
生晒参中含有大量的天然多糖和天然皂苷。这些物质能直接被人体吸收和利用，缓解中气下陷和元气虚脱，起到大补元气的重要功效。适量食用可以养心安神，缓解心悸、不安和虚汗不止等不良症状。
3.增强身体素质
生晒参中的营养成分能快速被人体吸收和利用，提高人体免疫功能，增强抗应激能力和抗疲劳能力。此外，它还能抑制人体内致癌物质的生成，减少多种毒素对人体组织细胞的伤害。适量食用可以提高身体的抗衰老、抗辐射和抗肿瘤能力，对增强身体素质有很大的好处。
生晒参的食用禁忌
患有咳嗽、疼痛、感冒和发热的人群禁止服用生晒参。此外，生晒参禁止与茶叶和萝卜等食材一起食用，否则会导致生晒参中的营养成分流失，无法发挥应有的滋补作用。
生晒参的吃法
1.泡茶
将生晒参切成片状，与少量的菊花和枸杞子一起放入茶杯中，加入沸水冲泡。焖泡五分钟左右，待降温后饮用。一次放入的参片和枸杞子可以反复冲泡多次，最后可以直接吃下去。
2.做汤
将生晒参切成片状，放入炖盅中，加入清水，入蒸锅隔水炖制。开锅后炖十五到二十分钟，然后取出吃参片喝参汤。
通过以上的阅读，相信大家对生晒参的功效与作用已经有所了解。此外还介绍了生晒参的食用禁忌及吃法。希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。