大冷的冬季，怎样的食谱才能滋补身体，又能瘦身减肥呢？下面为大家带来了3款滋补瘦身汤的做法，既可以滋补身体，又能帮助瘦身减肥，何乐而不为呢？快来学习这几款瘦身汤的做法吧，让你在冬季变得瘦美。
1. 冬菇菠菜减肥汤
所需材料：冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐
具体做法：先将冬菇浸软，然后剪去冬菇脚，再将冬菇切片，将菠菜切段。热锅中加入少量油，爆香姜片，然后放入冬菇和高汤煮开，转为文火再煮15分钟。加入菠菜，煮至熟透。最后，加入适量的盐和糖进行调味即可。
瘦身原理：冬菇有去脂的功效，菠菜的根部富含营养物质，只要多洗几次就能去除沙土。
2. 皮蛋黄瓜汤
所需材料：皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水
具体做法：将皮蛋剥壳后切成瓣，黄瓜去皮切成薄片。锅烧热，加入适量的色拉油和猪油，然后加入切好的皮蛋翻炒，待皮蛋炸至一半熟时，加入适量的水，去除浮沫后放入黄瓜块，翻炒片刻。再加入清水，待汤沸腾后转小火继续煮，直到汤变成乳白色。最后，加入少量香油和盐即可。
3. 一品芋头汤
所需材料：芋头半斤，干贝4粒，蛤蜊4两，蒜头6小粒，鸡胸肉4两，玻璃纸一张，猪蹄半斤，高汤6杯，鱼翅2两，盐2/3茶匙，味素1/4茶匙。
具体做法：将芋头切成块后入油锅炸至表面微黄。将猪蹄、鸡胸肉切成寸丁，放入滚水中川烫，备用。干贝蒸熟后撕成丝，蒜头去皮备用。将以上所有材料放入大火锅中，加入高汤8杯，用盐和味素进行调味。将锅口用玻璃纸密封，放入蒸锅中蒸约2小时即可上桌。
瘦身原理：薯类中的芋头含钾量最高，在薯类中排名第一。摄取大量的钾有助于排出体内的钠，帮助降低血压，对于水肿型肥胖尤其有效。
以上是给大家介绍的三种健康减肥食谱。不仅可以满足口福，还能帮助瘦身减肥，赶快学习一下自己动手做吧！