磨骨和削骨是两种不同的面部整形手术方式，它们主要用于改善面部轮廓。
磨骨是通过在颧骨、下巴等部位进行打磨，使得面部线条更加柔和圆润，适用于想要修饰脸型的人群。而削骨则是通过手术切除部分骨骼，让面部线条更加清晰，适用于想要更加立体的脸型的人群。
磨骨手术相对较轻微，恢复时间相对较短，但效果通常较削骨稍逊。而削骨手术风险较大，手术难度也更高，但可以获得更加明显的整形效果。需要患者在手术后有较长的恢复期，并且有一定的风险。
因此，磨骨和削骨各有优劣，选择哪种方式取决于个人的需求和风险承受能力。建议在决定进行面部整形手术前，一定要仔细咨询医生，了解手术过程、风险和术后护理，做好充分的准备。
总的来说，磨骨和削骨都是有效的面部整形方式，选择哪种方式要根据自己的实际情况和期望来决定，同时也要考虑手术的风险和后果。