宝宝吃一物竟越来越聪明 别让孩子输在饮食上
1.核桃
核桃被誉为“益智果”，一直以来都被认为是补脑的佳品。核桃富含脂肪和蛋白质，其中的亚油酸和亚麻酸能够清除血管内的代谢废物，提高大脑的生理功能；核桃中的赖氨酸是健脑的重要物质，有助于提高宝宝的智力。此外，核桃还含有丰富的维生素B和维生素E，以及卵磷脂，有利于增强大脑功能，特别是记忆力。
注意：早晨和晚上各吃2—3个核桃就可以充分满足人体需求。
2.金针菇
金针菇含有多种氨基酸和微量元素（如钙、铁、磷等）、维生素等，其中赖氨酸的含量特别高，有助于加强记忆，促进智力发育。因此，金针菇是儿童保健和开发智力的必备食品。此外，金针菇还能促进新陈代谢，有利于吸收和利用食物中的各种营养素。
注意：脾胃虚寒者不宜食用过多的金针菇。
3.小米
小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，人体所需的8种氨基酸含量也很丰富。小米中的维生素B1、B2含量特别丰富，还含有胡萝卜素。小米的粗纤维含量相对较低，非常适合宝宝食用。小米具有营养丰富、适口性好的特点。
注意：小米的蛋白质中赖氨酸含量较低且亮氨酸含量过高，氨基酸组成不如大米理想，因此小米不能取代大米成为宝宝的主食。
4.大豆
大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的，其氨基酸组成也接近人体需求。大豆富含赖氨酸、铁、维生素B族等营养物质，尤其是磷脂，是促进大脑发育的重要物质。食用大豆可以提高记忆力，增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。
5.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，蛋白质的氨基酸组成与人体最为接近，容易被人体吸收。蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，容易被人体吸收。此外，鸡蛋富含铁、磷、维生素A、D、E和B族。鸡蛋中的卵磷脂含量也很丰富。
注意：各种蛋类营养成分较为接近，只是个别微量元素有所差别。为了宝宝的身体和大脑发育，应该从宝宝6个月后逐步开始添加蛋黄。
宝宝的智力发育是家长们非常关注的问题。为了使孩子的智力发展更好，健脑食物是不可或缺的。以上推荐的5种健脑食物，家长们可以适量给宝宝食用。但要注意不要过量哦！