很多父母都希望自己的宝宝能够长高一些,尤其是现在市面上各种补钙产品琳琅满目。虽然药物的摄入身体不一定能够完全吸收,因此通过合理的饮食来增加宝宝的矿物质和补钙是最好的选择。那么,影响宝宝长高的因素有哪些呢?宝宝应该吃些什么呢?
一、矿物质
钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼的基础元素,其中骨骼中三分之二的矿物质中99%是由这三种矿物质构成的。因此,充足且适当的矿物质补充对骨骼的拉长非常重要。含钙丰富的牛奶和鱼类是孩子饮食的首选。此外,微量元素如铁、锌等的作用也不可忽视,它们可以调节孩子生长发育的速度。因此,富含这些微量元素的动物内脏、鱼类和坚果类食品都是值得推荐的。
二、蛋白质
宝宝长高需要摄入足够的蛋白质,各种组织器官都是由蛋白质构成的,例如肌肉组织、内脏和大脑组织,还有血液中的血红蛋白、凝血蛋白和支持免疫力的抗体等。因此,选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆和鸡蛋等是非常重要的。家长在烹饪过程中要尽量简化,减少调味料的使用。最好减少油炸的方式,可以尝试清蒸。
三、脂肪和脂肪酸
身高发展是生长发育中的重要指标之一,充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%且达到肥胖指标,否则不应严格限制孩子选择脂肪性食品的摄入。然而,科学地选择是必要的,应尽量选择天然含有必需脂肪酸的食品,例如鱼类和鸡蛋。不推荐过多摄入高油脂的食品,如奶油和牛油。
四、维生素
维生素在孩子的成长发育中扮演着重要的角色。维生素A、B、C等对孩子的长高很有帮助,其中柑橘类水果、胡萝卜和菠菜等食物尤其富含这些维生素。因此,父母应该经常关注孩子是否只爱吃肉食而忽略了这些有助于长高的蔬菜和水果类食物。
宝宝长高必不可少的七种食物:
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼所需要的钙,而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是没有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
2、鸡蛋
鸡蛋是最容易购买到的富含蛋白质的食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清中含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。一些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不需要担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较适合的。
3、黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。可以将黑大豆加入米饭中煮熟,或者磨成豆浆喝。
4、沙丁鱼
沙丁鱼富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中的植物性钙更易于消化吸收,对孩子的成长非常有帮助。此外,凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等带骨头和肉一起食用的海鲜类也是很好的选择。如果觉得直接吃银鱼的量有限,可以将其磨成粉,与牛奶一起食用。
5、菠菜
菠菜富含铁和钙。很多孩子不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以将其切成细丝后炒饭,或者添加到紫菜包饭中。
6、橘子
橘子富含维生素C,有助于钙的吸收。不过橘子是秋冬季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他时令水果。这样可以更好地摄取维生素。
7、胡萝卜
胡萝卜富含维生素A,能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以将其制作成不同的菜肴。例如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁的味道,可以与苹果一起榨汁来中和胡萝卜的味道。此外,在做鸡肉、猪肉或牛肉时,可以将胡萝卜切成细丝一同炒,这样不仅可以增加味道,还能提高营养价值。