食疗是备受人们推崇的养生方法。中医认为，很多常见的饭桌上常吃的食物都具有良好的治病功效，比如喝汤可以驱寒，木耳常吃可抗癌防癌等等。
进入夏天以来，各大医院的贴敷场面火爆。其实，除了贴膏药，冬病夏治配合食疗更能相得益彰。有些对膏药过敏的人也可以单独使用食疗的方法减轻疾病。而且，每年伏天有40天，天气相对较热，非常适合平时畏寒怕冷和遇冷疾病加重的人群调养疾病。这里就介绍几款常见的冬病夏治的食疗方法。
白胡椒公鸡汤
一只公鸡洗净切块、9克白胡椒、3克草果、3克良姜，以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入3～5克食盐，空腹食用。对于畏寒怕冷、虚羸少气、遇寒咳嗽、反复感冒、过敏性鼻炎、冬天哮喘加重的朋友有治疗效果。
二姜猪肚汤
一副猪肚，用醋泡去腥洗净切丝、10克干姜、10克良姜、3克草果，以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入3～5克食盐，空腹食用。对于胃寒腹冷、寒从中生、脾胃虚弱、饮食不化、慢性泄泻、面黄体瘦乏力有治疗效果。
板栗羊脊骨汤
12枚板栗、一具槌碎羊脊骨、12克肉苁蓉、3克草果，以上四味，再加上葱姜，一起放入罐内煮熟，放入3～5克食盐，空腹食用。对于下元久虚、腰酸腿软、腰膝冷痛、筋骨无力有治疗效果。这些食疗处方可以根据个人寒热情况食用，如果食后身体温润舒坦，就不需要过量食用。
食后身体虚冷无改变，可隔三差五再食，直到身体舒适轻松。冬病夏治饮食上，大家需要注意夏季气候较为炎热，人们的消化功能相对较弱，因此饮食宜清淡不宜浓重，易于消化不宜油腻，不可过多食用热性食物和辛辣食物如川菜、荔枝等，以免内热过重。此外，由于冬病夏治治疗对象都是畏寒怕冷、喜欢热的人群，因此需要禁食寒性水果，以免损伤脾胃。