高血糖饮食建议尽量选择脂肪含量较低的食物，以粗粮为主食，例如燕麦和玉米面。这些食物富含无机盐、维生素和纤维，有助于降低血糖并控制血糖水平。另外，多摄入富含钙的食物，能够稳定血糖值。同时，多食用高纤维食物也是有益的措施。此外，要控制甜食摄入，一些糖分较高的水果也需要限制。
高血糖饮食禁忌
1、高血糖患者应该少吃糖类食品，如糖果、蜜饯、果汁和可乐等，蛋糕绝对不能吃。平时饮食应清淡，避免食用味道过甜或过咸的食物。
2、高血糖患者应避免食用高油脂和油炸食物，坚果类食物也要限制摄入。此外，还要少食用油和富含脂肪酸的食物，并避免食用淀粉类食物，如番薯和马铃薯等。
3、高血糖患者应戒烟限酒，适当进行运动，保持心情愉悦。
高血糖可食用的食物
1、高血糖患者的主食宜选择富含高膳食纤维的食物，多食用粗粮，如玉米和荞麦。米饭中含有较高的糖分，建议减少摄入量。
2、多食用蔬菜，尤其是富含维生素C和维生素E的蔬菜，如生菜和芹菜。水果方面，应选择糖分较低的水果，如马蹄果和柚子等。
3、高血糖患者还应注意按时服用药物，确保病情得到控制。