秋季气候干燥，人们的肺部容易受到伤害，导致口干舌燥、皮肤干燥、便秘等问题，称为秋燥。因此，在秋季养生中，滋阴润燥、温养肺部是非常重要的。在饮食方面，应以甘润生津、养肺润燥的食物为主。下面为大家分享八道秋季润肺、防燥的养生粥。
【百合粥】
功效：百合性微寒，主要作用于心肺，具有清热、养肺、润燥的功效，能够治疗肺部干燥或热气咳嗽，缓解身体的干燥热感，清心除烦、安神。
秋季容易出现干燥和烦躁，经常食用百合熬煮的粥，可以在一定程度上缓解由季节变化和气候问题引起的不安、烦躁和抑郁感。
做法：
将百合和粳米洗净后，放入锅中，加适量清水慢煮至米饭熟烂即可。
【川贝粥】
功效：川贝是一种用于润肺、止咳、化痰的常见中药材。川贝性凉，在中医中归入肺、胃两经，对肺部有滋养作用，能够清热润肺，对秋季由此引发的风热咳嗽、燥热咳嗽和肺火咳嗽有良好的治疗效果。
因此，常食用川贝熬制的粥，是对抗秋季肺部干燥热气的不错选择，具有良好的保健养生功效。
做法：
将川贝洗净，用温水浸泡软化，与清洗干净的大米一起放入锅中煮粥，煮熟即可加入适量的调料食用。
【核桃粥】
功效：核桃仁是一种温补润肺的药食两用品，具有润肺、养神、健胃、补血等功效。常食用核桃仁熬煮的粥，不仅可以润燥、通血脉、预防便秘，还可以滋润皮肤，使肌肤远离干燥粗糙，恢复红润细腻的状态，焕发活力。
做法：
将核桃仁和大米一起放入锅中，加适量清水熬煮至软烂即可。
【银耳粥】
功效：银耳也是秋季滋补的好食材，能够润肺生津、滋阴养胃、益气安神，舒缓秋天干燥和烦躁的感觉。同时，银耳中富含天然植物胶质，具有优秀的滋润肌肤功效，再加上其滋阴作用，是秋季润燥的绝佳补品。
做法：
首先，将小米洗净并提前用清水浸泡一个小时；然后，将银耳用水泡发，撕成小朵；接着，将银耳和小米加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮至米饭烂熟、银耳变得软糯即可。
【梨粥】
功效：梨性寒、汁多、甘甜微酸，能够生津止渴，具有润肺、凉心、清热解毒的作用，还可以预防便秘，非常适合秋季干燥的天气，是人们广泛喜爱的滋润补养水果。
同样地，以梨熬制粥也可以达到滋补润燥的效果。
做法：
将梨洗净，连皮带核切碎，与粳米一起加水熬煮至粥滚开，然后根据个人口味决定熬煮的时间。
【胡萝卜粥】
功效：胡萝卜性平味甘，清热解毒、养肝明目、降气止咳，对秋季由于秋气侵袭而引起的咳嗽等问题有良好疗效，也是非常适合秋季补养肺部的甘润食品。
除此之外，胡萝卜还有润肤的作用，对于干燥、粗糙的皮肤也可以通过经常食用胡萝卜来改善，应对日益严重的秋季干燥问题。
做法：
将胡萝卜洗净切碎，与粳米加水煮粥，水开后，根据个人口味决定熬煮的时间。
【菊花粥】
功效：菊花性微寒，在中医中归入肺、肝两经，有疏风清热、清肝明目的作用，对风热有良好的效果。因此，经常食用菊花粥可以滋阴去风热，抵御秋季干燥对肺部的侵袭。
做法：
首先，用水煎煮菊花；然后，将煎好的菊花加入粳米一起煮粥，直至米烂，菊花变软糯即可，根据个人口味决定煮粥的时间。
【芝麻粥】
功效：黑芝麻性平味甘，具有滋养肝肾、养血润燥的作用，是秋季润燥的补养佳品。
常食用芝麻熬制的粥，可以预防便秘，同时滋养皮肤，改善干燥、粗糙的皮肤，使肌肤保持柔嫩、光滑细腻。
做法：
先将芝麻炒熟，研成粉末；将粳米加水煮粥，熟了之后将芝麻粉拌入粥中即可食用。