夏天是炎热的季节，也是水果丰收的季节。但并非所有水果都适合所有人食用。不同的身体状况会导致同一种水果产生不同的效果。有些水果可能会导致身体过热，而有些则具有降温作用。因此，在夏天选择适合自己身体的水果是很重要的。
寒凉水果：降温解暑
夏天的水果大多属于寒凉性质，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，体内燥热的人夏天新陈代谢旺盛，交感神经占优势，容易出汗，经常脸红、口干、易烦躁、容易便秘，喜欢吃凉的东西。因此，热性体质的人可以适量多吃一些寒凉水果。
然而，寒性水果也不能过量食用，否则可能对身体有害。例如，苹果味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常食用可以使皮肤白嫩。但是，苹果含有丰富的糖类和钾盐，多食可能对心脏、肾脏健康有损害，因此冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者应少食。而体力不足、精神疲劳的人可以多吃以补充能量。
像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但是过量食用可能会导致肠胃紊乱，还可能引起牙痛、痔疮，甚至导致皮肤黄斑。因此，有胃病或胃寒的人最好少吃。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种寒性水果时要谨慎，最好不要食用。气虚指的是中气不足，体力较弱的人，他们一般脸色苍白、体型瘦小、食欲不好；脾虚指的是消化系统功能差，肠胃蠕动缓慢。
食用寒性水果会进一步降低肠胃蠕动，导致肌肉无力，食用过多会引起消化不良和腹胀。因此，肠胃功能不佳的老年人和儿童较少食用寒凉水果。如果非常想吃，可以在午饭后、晚饭前食用适量。
夏季的寒凉水果有：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、柚子等。
适宜人群：体内有过多燥热的人。
温热水果：补充阳气
尽管夏天寒凉性的水果很多，但荔枝、桂圆、杏等温热性的水果也很受欢迎。特别是对于体虚寒凉的人来说，他们的气虚和脾虚，基础代谢率低，四肢即使在夏季也感觉凉冷。与此相比，这些人的面色比一般人白，很少口渴，也不喜欢接触凉的事物，包括空调。因此，对于这些人来说，多吃温热的水果是补寒的好选择。
然而，一般人在炎热的天气食用过多的温热水果可能会导致上火。例如，荔枝含有降糖成分，多食会导致低血糖反应。对于体内热性偏高的人来说，他们的精力充沛，晚上入睡困难，新陈代谢率偏高，因此他们更不能食用温热水果。此外，发烧或某个器官发炎的孩子也尽量避免食用这类水果。
夏季的温热水果有：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。
适宜人群：体内有寒凉的人。
缓解内火最好吃香蕉。一般人认为，香蕉是最好的解火食物。中医认为香蕉性味甘寒微涩，无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞的人特别适合。但脾胃虚弱、阳气不足的人食用香蕉反而会适得其反，可能会增加虚火。
西瓜是降火的宠物。有俗语说“吃上两块瓜，药物不用抓”。西瓜不仅可以解渴，还有养心安神的功效。但对于脾胃虚寒、寒积冷痛、便溏尿清的人来说，不宜食用。
梨也被称为快果、玉乳，因为其鲜嫩多汁而被称为“天然矿泉水”。梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对于肺、支气管和上呼吸道有良好的滋润作用，还可以帮助消化、促进食欲，并具有解热利尿的作用。每天食用一到两个梨可以缓解秋燥。
葡萄能滋养肝肾阴分，止渴，滋润筋骨，明目，并且具有降火的作用，还有通肠胃的作用，是夏季非常有益的水果。
柿子味甘涩，性寒。柿子中所含的维生素和糖分比一般水果高一到两倍。柿子可以滋养肺脏、护胃，清除燥火。经常食用柿子可以补虚、止咳、润肠、消火。
橘子、芒果、榴莲和荔枝食用过量容易上火，需要注意。