牛奶中含有约70%的水分,其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,在炎热的夏天,饮用牛奶可以补充因人体出汗而流失的水分,更能增加营养,对保持夏日身体健康非常有益。那么,夏季喝牛奶需要注意哪些呢?下面让我们一起了解一下。
夏季喝牛奶需注意的5点:
1、开袋后不宜放置太久
由于夏季气温较高,牛奶容易成为细菌滋生的良好环境。开袋后的牛奶,煮沸降温数小时后,细菌就会污染并繁殖其中,饮用后易引起肠道疾病。因此,未喝完的牛奶应存放在冰箱中,避免过长时间放置,以防细菌污染和营养成分的破坏。
2、最好选择常温的牛奶
由于夏季气温高,人体消耗大量水分。同时,牛奶肤质偏寒,含有丰富的蛋白质。再加上中医所称的湿热天气的影响,消化功能最容易受损。因此,一些人在饮用牛奶,尤其是冰凉的牛奶时,可能会出现胃肠不适的症状。所以,夏季最好选择常温的牛奶,或者是将冷藏的牛奶静置一会儿再饮用。
3、慢慢品尝牛奶
有些人对牛奶的消化吸收能力不好,因此在饮用牛奶时要控制饮用速度,最好慢慢享用。此外,小口喝牛奶可以使牛奶与唾液消化酶充分接触,有助于牛奶在消化道中停留更长时间,有利于养分的吸收。
4、不宜空腹喝牛奶
牛奶是一种蛋白质含量较高的食物,空腹饮用牛奶时,蛋白质就会在缺乏糖和脂肪的情况下被迫转化为能量消耗,无法充分发挥其营养作用,这对牛奶是极大的浪费。此外,空腹喝牛奶时,牛奶在胃内停留的时间较短,无法充分分解,迅速进入肠道,影响了牛奶的消化吸收。
5、以下人群不宜在夏季饮用牛奶
在炎热的夏季,饮用牛奶可以补充因出汗而流失的水分,增加营养,极有利于保持身体健康。但是,有些人在夏季不适宜饮用牛奶。胃虚弱、食欲不振、营养过剩以及痰湿较盛的人都不适合在夏季喝牛奶。
以上就是关于夏季喝牛奶需注意的5点内容,希望对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快。