失忆怎么帮助恢复记忆

植物类

多吃大豆和豆类制品。大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质,可与鸡蛋、牛奶媲美。同时,它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1和维生素B2等,是理想的健脑食品。豆类食品物美价廉,营养丰富,容易消化吸收,具有清热滋阴、调理脾胃的功效。特别是豆类制品含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,能增强脑血管功能,增加脑细胞活动,可抑制胆固醇在血管中积聚,减少脑血管疾患。清晨喝一杯豆奶或一碗豆腐脑,加些蜜糖或鸡蛋,是很有益处的。

海鲜类

定期吃鱼类食品。鱼肉含脂肪少,能向大脑提供优质蛋白、钙和大量维生素,这对神经细胞简直是“最佳礼物”。大多数鱼类含有不饱和脂肪酸,具有保护脑血管的功能。人们常说“鱼中有脑黄金”,正是这个道理。鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼,特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。


水果类

橘子:橘子含大量维生素A、B1和C,属于碱性食物,可抵消大量酸性食物对神经系统造成的危害。在考试期间适量吃些橘子,能提神和促进记忆力。同样,柠檬、广柑、柚子也有类似作用。香蕉:香蕉有预防神经疲劳之效。香蕉中含有大量的钾,它对维持人体细胞功能和酸碱平衡以及改进心肌功能均有益处。菠萝:菠萝含丰富维生素C与微量元素锰,低热量。常吃有提神、生津作用,能提高记忆力。

肉食类

猪脑含铁、磷钙等矿物质和多种微量元素。用猪脑、杞子、莲子炖吃,能健脑益智。鸡肉中的蛋白质对大脑健康有特殊意义,尤其对大脑。它能维持免疫功能、激素平衡、良好的肌肉收缩力和皮肤弹性。鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。其他瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃、健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃、利水消肿、补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨、补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成分,具有补肾益精、健脑的功效。


蔬菜类

菠菜是脑细胞代谢的优良营养品。其中所含的大量叶绿素具有健脑益智的作用。胡萝卜含有大量以维生素A为主的多种维生素、无机盐和钙质等,营养丰富,有“小人参”的美誉,为健脑的佳品。洋葱中的有效成分能够稀释血液,改善大脑的血液供应,并能消除心理疲劳和过度紧张。每人每天吃半个洋葱就能起到良好的效果。南瓜是胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

主食类

定期食用玉米和小米。它们可提供大量葡萄糖供脑的活动能量外,它的独到之处是含有较多的蛋白质和维生素B等物质。这些大众化的食品可以让大脑获益。

坚果类

核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用哦。每日2-3个核桃为宜,坚持食用能够起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过量食用,过量食用会出现大便干燥、鼻出血等情况。

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