吃早饭的重要性你知道多少？越来越多的人认识到了吃早餐的重要性。然而，仍然有很多人误入了早餐的常见误区，这对身体健康毫无好处。边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。此外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能引发疾病。长期不吃早饭易患胆结石，除了增加胆结石的风险外，还会导致其他疾病。
危害身体的吃早餐方式
1、清早起床就吃早餐
许多习惯早起的人在清早五六点钟起床后就立即进食早餐，认为这样能及时补充身体所需，有利于身体吸收。但事实上，早餐吃得太早不仅对健康无益，还可能伤害肠胃。保健专家指出，人在夜间的睡眠过程中，身体大部分器官都得到了休息，但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物，通常到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早，将会影响胃肠道的休息，长此以往将损害胃肠功能。
2、边走边吃
许多人早上没有时间做早餐，习惯在路边购买早餐边走边吃，手脚嘴都在运动。上班族早晨通常都很忙碌，尤其是住处离工作地点较远，早餐往往在路上解决，比如在小区门口、公交车站附近买包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食物。
边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。此外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
3、只吃水果
“早上只吃水果，吃多少都可以”这种说法营养专家不敢苟同。因为水果不含蛋白质和脂肪，不能提供维持人体正常代谢所必须的营养成分。此外，像柿子、西红柿、香蕉这些水果都不能空腹吃，空腹吃会加重胃的负担。
4、“无肉不欢”
许多人嚷嚷着“不吃肉容易饿，饿了就没有精神工作”。专家建议早上不宜吃过多油腻的食物，应选择一些清淡的食物。
5、早上喝冷饮
早晨，人体的肌肉、神经及血管都还处于收缩状态。如果此时吃冰冷的食物，会使体内血流更加不畅顺。也许起初你不觉得胃肠有什么不舒服，但久而久之，你会发现大便经常稀溏，皮肤越来越差，喉咙经常有痰不舒服，还经常感冒。这些都是伤胃气，伤身体抵抗力的表现。
因此，在吃早餐时，不要先喝冷冻蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等，应该食用热稀饭、面包、三明治、热麦片、热奶、热豆浆等，并配以蔬菜、水果等。
6、剩饭菜当早餐
前一天晚上做了太多饭菜，没有吃完觉得可惜，放进冰箱，第二天早上热着当早餐吃。许多人认为这样既不浪费，又很方便，内容也丰富。但是这种想法是完全错误的！专家指出，看似营养全面的剩饭菜经过一夜后，蔬菜可能产生亚硝酸盐，食用会对人体健康产生危害。
7、零食当早餐
肚子饿了平时吃一点饼干、巧克力等零食没问题，但用零食代替每天至关重要的早餐就非常不科学了。零食大多数是干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说不利于消化吸收。此外，饼干等零食的主要成分谷物能够在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿。接近中午时，血糖水平明显下降，吃零食作为早餐容易导致营养不足，进而降低身体素质，容易引发各种疾病。
对于经常来不及吃饭的上班族来说，碳水化合物是最基本的早餐必备品，不管是米饭、面条、面包还是饼干，都要适量摄入，这样才能保证身体所需。