菠菜几乎是每家每户都会吃的蔬菜，它的营养很高，最广为人知的就是菠菜可以补血，那你知道菠菜还有什么功效吗？我们一起来了解一下。
1、清洁皮肤
菠菜提取物具有促进细胞增殖的作用，既抗衰老又增强青春活力。中国民间的传统做法是将菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
2、促进发育
菠菜中含有的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增强预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
3、补血
菠菜的蛋白质含量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其是维生素K在叶菜类中含量最高，可以用于鼻出血、肠出血的辅助治疗。菠菜补血的机制与其所含丰富的类胡萝卜素和抗坏血酸有关，这两者对身体健康和补血都起着重要作用。
4、促进新陈代谢
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的风险。
5、通肠导便
菠菜富含植物纤维，具有促进肠道蠕动的作用，有助于排便，并能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病有治疗作用。
以上就是关于菠菜功效的相关内容，相信大家对菠菜的功效也有了更多的了解。菠菜对我们的身体有很多好处，我们可以适当地食用一些菠菜，以达到补血的效果。