一、山药搭配红枣 健脾养胃、滋补脾胃
山药是甘味食物中首推的，它性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性。此外，山药还具有润肺止咳的功能，对于嗓子不舒服的人来说，多吃山药绝对是个好选择！搭配红枣一起食用能够进一步加强健脾养胃的功效。山药和红枣的搭配方法多种多样，可以蒸、煮，甜咸皆宜。爱喝汤的人可以在煮汤时多放一些山药和红枣。
二、山药搭配南瓜 降血糖
山药中的可溶性纤维可以帮助推迟胃内食物的排空，从而控制饭后血糖的升高，还可以促进消化和降低血糖。而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶，可以促进胰岛素的正常分泌，有效预防糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏病变，并增强抗贫血和抗癌能力。因此，山药和南瓜的搭配食用不仅可以更好地降低血糖，还有助于健脾养胃。
三、山药搭配陈皮 缓解秋乏
山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可以补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。常用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症。而陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可以理气健脾、燥湿化痰。在临床上，常用陈皮治疗痰湿不化、胸膈满闷、咳喘痰多、痰白粘稠等症。因此，如果秋季因感冒等原因导致咳嗽和痰多，可以搭配山药和陈皮食用，有助于缓解咳嗽和痰多等症状，尤其适合在养肺的秋季食用。
四、山药搭配枸杞 滋补
如果不单独食用山药，可以与枸杞搭配熬制枸杞山药粥，能够更好地发挥滋补效果。可以使用小米、山药和枸杞一起煮粥，对于内热者和脾胃弱者来说非常适宜。它不仅开胃，还可以养胃，具有健胃消食、清热解渴和安神助眠的功效。
五、山药搭配莲子 健脾补肾
山药和莲子可以说是老年人的养肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾和涩精止尿的功效，而莲子具有固精止泻的作用。同时食用二者既可以补脾，又可以强肾。
六、山药搭配桂圆 固肾补精、滋补强身
山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，而桂圆具有补血安神、滋补心脾、增强体力的作用。将山药和桂圆一起食用，可以固肾补精，滋补强身。
七、山药搭配猪肉益气 养胃
山药能够益气养阴、健脾养胃，而猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨。炖山药猪肉不仅美味可口，而且具有很好的益气、养胃强身的功效。
八、山药搭配羊肉 健胃补脾
山药能够健脾胃、促进消化，而羊肉可以和胃、助消化。山药和羊肉一起食用，可以很好地健脾养胃，促进消化。