夏季人体营养流失快,更需要补充营养,夏季养生多喝点粥品最好不过,今天小编就给大家推荐几款清热解毒的粥品,让你清爽度过这个夏天,亲们赶紧行动学起来!
1、鲜葵粥
鲜葵菜100g,大米50g。将葵菜洗净,切细备用;大米淘净,放入锅中,加适量清水煮粥,熟时加入葵菜,煮沸即可。每日1碗,连续3-5天。可清热润肠,凉血解毒。适用于胃肠积热所致的便秘、小便淋涩、痢疾便血、疔疮疽肿等。
2、郁李仁粥
郁李仁10g,大米100g。将郁李仁择净,捣碎,放入锅中,加适量清水,浸泡5-10分钟后,煎汁取汁,加入大米煮成稀粥。每日1碗,连续2-3天。可润肠通便,利水消肿。适用于便秘干燥、小便不利、水肿胀满(肝硬化腹水)、肢体水肿等。
3、麻子仁粥
麻子仁20g,大米100g,白糖适量。将麻子仁择净,放入锅中,加适量清水,浸泡5-10分钟后,煎汁取汁,加入大米煮粥,熟时加入白糖,煮沸即可。每日1碗,连续3-5天。可润肠通便,滋养补虚。适用于邪热伤阴,或素体火旺,津枯肠燥所致的便秘、脘腹胀满、恶心欲呕等。
4、香蕉粥
香蕉2个,大米50g,白糖适量。将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘洗净,放入锅中,加适量清水煮粥,熟后加入香蕉、白糖,煮沸即可。每日1碗,连续3-5天。可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血、便秘干结、肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴、胃脘疼痛等。
5、蜂蜜(蜂蜜食品)粥
大米50g,蜂蜜适量。将大米淘洗净,放入锅中,加适量清水煮粥,熟时加入蜂蜜,煮沸即可。每日1碗,连续3-5天。可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少、脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的便秘干结等。
6、土豆粥
土豆100g,大米50g。将土豆去皮,洗净,切粒,与大米一同放入锅中,加适量清水煮粥后食用。每日1碗,连续3-5天。可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,便秘干结,小儿水痘,痄腮等。
7、麻油(油食品)拌菠菜
用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再将菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。经常食用有效。
8、芝麻粥
用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克,与粳米100克同煮成粥即成。经常食用有效。
9、北杏炖雪梨
做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30-50克,一同放入碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,经常食用有效。
10、无花果蜜糖粥
将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。