黑芝麻又被称为胡麻、油麻等，是芝麻的一种黑色种子。它含有丰富的脂肪、维生素A和维生素E等营养物质，具有很高的营养价值。接下来，我将为大家介绍一下黑芝麻的功效、作用以及一些禁忌。
黑芝麻的功效和作用
1.养颜润肤
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，是植物类食物中含量最高的。维生素E是一种良好的抗氧化剂，适量摄入能起到润肤养颜的作用。此外，黑芝麻中的大部分油脂是不饱和脂肪酸，其中约半数是亚油酸，而亚油酸是一种理想的美容剂。
2.提高生育能力
黑芝麻富含丰富的维生素E，维生素E不仅具有良好的抗氧化作用，还可以促进人体的生育机能。对男性来说，它可以增加精子数量和活力；对女性来说，它可以提高雌性激素浓度。因此，黑芝麻又被称为“生育酚”。
3.降血压
黑芝麻含有丰富的钾元素，而钠元素含量却很少。钾元素对降血压有一定的作用，摄入人体后可以促进钠的排出。
4.补充营养
黑芝麻中富含脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养物质，还含有人体必需的维生素B1和氨基酸。这些都是人体所需的大量营养物质，能够促进新陈代谢功能。
5.乌发润发
现代研究证明，头发毛囊黑素细胞分泌黑色素减少是导致白发的主要原因之一，其中酪氨酸酶数量下降是病理机制之一。研究发现，黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶的表达，进而提高黑色素的合成量，从而使白发恢复黑色。
黑芝麻的禁忌
1.不可过量食用
由于黑芝麻的油脂和蛋白质含量较高，消化起来比较困难。如果每天摄入量超过身体负荷，可能会导致消化问题。此外，食用过多的黑芝麻可能会引起内分泌失调。
2.腹泻患者不宜食用
黑芝麻具有润肠通便的效果，因此腹泻患者不宜食用，以免加重腹泻症状。
通过以上介绍，相信大家已经对黑芝麻的功效、作用以及禁忌有了一定了解。希望今天分享的内容能够对大家有所帮助，祝愿大家生活愉快、身体健康。