高血脂是一种常见的代谢性疾病，与高血压、冠心病和卒中密切相关。饮食、运动和药物是控制高血脂的三大法宝，其中饮食控制是基础。下面我们来了解一下可以降低血脂的食物。
可以降低血脂的食物
1.洋葱
洋葱含有前列腺素A、二烯丙基等物质，这些物质可以改善人体血液黏稠症状，因此也对降低血脂有良好的效果。
2.菠菜
菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中的钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素，因此补充钾有助于降低血压。
3.海鱼
海鱼富含欧米茄-3脂肪酸，最健康的食用方式是清蒸，每周两次，每次150克以上即可达到降低血脂的效果。煎炸海鱼容易导致脂肪酸变质。
4.大蒜
大蒜含有酸辣素，可以降低胆固醇和甘油在血液中的含量，降低胆固醇的生成几率，因此对降低血脂和预防心血管疾病有良好的作用。
5.山楂
研究表明，山楂的许多成分具有强心、扩张血管、增强冠脉流量以及持久降压的作用。山楂中的脂肪酶还可以促进脂肪食物的消化，改善循环和促进胆固醇排出，降低血脂。
6.苹果
苹果有助于消化，并具有清热解烦的作用。苹果富含维生素，对预防心脑血管疾病很有帮助，也有助于降低血脂。
7.红薯
红薯对降低血脂也有一定的功效，因为红薯中含有丰富的胶原和粘多糖类物质，可以保持血管的弹性，防止动脉硬化等症状的发生，同时也能减少皮下脂肪，降低血脂。
以上就是一些有助于降低血脂的食物，希望对大家有所帮助。祝愿大家生活愉快，身体健康。