减少盐的摄入是补钙的最佳方法
我们都知道摄入过多的盐会增加患上高血压、糖尿病、肾病等慢性疾病的风险，不过可能有一点大家不知道。摄入过多的盐会导致钙排出量增加，同时也会，导致身体对钙的吸收减少。换句话说，减少日常生活中盐的摄入量，能够提高钙质的吸收。
中医学认为，多食咸则伤肾，肾主骨。有些人总以为每天只要多喝牛奶，吃小鱼干、炖排骨汤等富含钙质的食物，就够补钙了，事实上这只是了解到一半。科学家教我们最经济有效的补钙方法，即“减少盐的摄入就等于补钙”。英国科学家的研究发现，盐的摄入量是影响钙排出量的主要因素，摄入盐越多，尿液中排出的钙量就越多，身体对钙的吸收也就越差。
研究人员指出，正常人每天的盐的排泄量大约是3到5克，因此通过饮食每天摄入五克的盐，就能够满足人体正常的需求。世界卫生组织建议，每个人每天的盐摄入量不应超过五克，如果遵循这个标准，就能够减少体内钙的流失。有些人认为吃得太少盐，食物会变得淡而无味，但我们可以通过使用醋和无盐酱油等来调味，随着时间的推移，人们会逐渐适应清淡的口味。为了健康起见，少吃盐是最佳选择，因为盐摄入过多是导致高血压、心脑血管疾病、骨质疏松等疾病的重要原因。
因此，减少盐的摄入是一种经济实惠、对健康有益的补钙方法，为了您的健康，请牢记少吃盐才是补钙的正确方式。