惊蛰节气是春季的第三个节气，惊蛰节气后，天气转暖，万物复苏。在这个时节，养生关键在于顺应阳气的升发、万物始生的特点，使自身的精神、情志、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
惊蛰节气时，人体最易犯寒，同时由于气候较干容易上火，体内易积毒素，所以这个时候选择黄酒补身养气成为首选。因为黄酒即能够暖身，又能够排毒，可谓一箭双雕。但是，黄酒虽保健，但饮用起来也不能无所顾忌，下面就跟小编一起去了解一下黄酒的饮用禁忌。
在《酒戒》、《酒箴》中等，反复阐明，饮酒“不及于乱”的道理。人类在千百年来的生活实践中，深知“饮酒不及乱”，应有“三戒”、“五决”、“七忌”、“五不宜”。
【三戒】
- 一戒饮早酒，因为早酒空腹刺激大，伤身体，而且影响一天的工作。
- 二戒饮斗酒，猜拳赌酒容易损伤肝胃，甚至出现意外。
- 三戒饮连席酒，连续参加多场酒宴难以应付。
【五决】
- 一决饮荤酒，要有佐酒莱肴，边饮边吃富有营养的荤菜。
- 二决饮坐酒，舒服地坐着饮酒，不可夸张地装疯。
- 三决饮慢酒，细品慢尝，体会其味，切忌狂饮猛喝。
- 四决饮正酒，只饮有注册商标的正宗黄酒，不饮来路不明的酒。
- 五决饮节酒，要有节制，喝到自己感觉身心最为舒畅的程度为止。
【七忌】
- 一忌冷饮。
- 二忌空腹饮酒和盛怒饮酒。
- 三忌混饮。
- 四忌强饮。
- 五忌酒后立即洗澡。
- 六忌孕妇饮酒或酒后性行为。
- 七忌小孩喝酒。
【五不宜】
- 一不宜空腹饮酒，在饱腹时酒精的吸收较慢，空腹时吸收较快，所以空腹喝黄酒容易醉。建议先吃些食物垫底，防止喝醉。
- 二不宜过量饮用黄酒，口感温和但仍是酒，不可轻视。对于白酒半斤的酒量，黄酒最好不要超过八两。适量饮用对身体有益。
- 三不宜速饮，喝黄酒要慢慢细品，从容享受味道，才能真正体验饮酒的乐趣。
- 四不宜混饮，不要将不同种类的酒混合在一起饮用，易醉并产生副作用，如胃不适和头痛等。
- 五不宜酒后立即洗澡，洗澡会消耗体内贮存的葡萄糖，导致血糖降低和体温急剧降低，严重情况下可能引起休克。
除了喝黄酒进补之外，惊蛰时节还应多喝水、多吃蔬菜水果和粗粮，并适度运动，既实现进补又排毒，为接下来的一年打下良好基础。