过敏性鼻炎的食疗方法和配方

过敏性鼻炎的发作非常难受,鼻子不停痒痒,打喷嚏,还会导致鼻腔粘膜肿胀,给人们带来极大的痛苦。如果知道过敏原的话还可以避免,但是过敏原通常是一些微小的粉尘或花粉,很难完全避免。因此,今天我要向大家推荐几种适用于过敏性鼻炎的食疗方法。

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过敏性鼻炎的食疗方法

一、黄芩炖猪肚

原料:黄芩15克,猪肚250克,葱段、生姜片、酱油、食盐、味精各适量。

制法:将猪肚洗净、切丝;黄芩洗净并包纱布,与葱段、生姜片、酱油一起放入沙锅中,加适量水,共炖至猪肚熟透。取出药包,调入食盐、味精即可食用。每周可食用两次。

适用于有过敏性鼻炎且有肺火症状的人。

二、灵芝红枣鹌鹑蛋汤

原料:灵芝15克,红枣10枚,鹌鹑蛋5个,冰糖适量。

制法:将鹌鹑蛋煮熟去皮;将灵芝洗净切碎;红枣去核,一起放入锅中加水,煮沸后加入冰糖。小火炖煮30分钟即可。每天早晨或睡前服用1次。

适用于有过敏性鼻炎病史且体质为气血两虚型的人,在缓解期间服用。

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三、屏风粥

原料:黄芪30克,防风9克,大枣8枚,粳米100克。

制法:将黄芪和防风洗净,煎煮去渣取汁备用;将大枣和粳米洗净,一起放入锅中,加入药汁和适量水,煮至米烂成稀粥即可。每天早晚各服用1次。

适用于有过敏性鼻炎病史且体质偏肺气不足的人,在缓解期间服用。

四、神仙粥

原料:生姜6克,连须葱白6根,糯米60克,米醋10毫升。

制法:先将糯米洗净后和生姜一起煮,当粥煮熟时加入葱白,最后加入米醋,稍微煮一下即可食用。每天1次。

适用于过敏性鼻炎属风寒型的人。

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五、鳝鱼煲猪肾

原料:黄鳝250克,猪肾100克。

制法:将黄鳝洗净,切段;将猪肾洗净去掉筋膜,一起煮熟,调味即可。可作为餐食食用。

适用于过敏性鼻炎属肾虚型的人。

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