许多人在喝酒时都会选择一些下酒菜，但是你知道吗，有一些食物并不适合用来当下酒菜。下面就来告诉你，你要记住哦。
胡萝卜
因其含有的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下会生成有毒物质，对健康有危害。 饮食健康：胡萝卜下酒会中毒！
凉粉
因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间，增加了人体对酒精的吸收，同时也增加了酒精对胃肠的刺激，减缓了血流速度，延长了酒精在血液中的停留时间，容易使人醉酒，对健康有危害……
熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精会发生反应，不仅伤害肝脏，还会损害口腔、食道和消化道黏膜，可能诱发癌症。
烧烤
夏天，很多人喜欢和亲朋好友一起到大排档聚会，边喝酒边吃烤串，非常开心。然而，在喝酒时用烧烤食品作为下酒菜，这种搭配对健康不利。烧烤+啤酒小心痛风！