对于许多人来说，石榴只是一种食物，但对熟悉中药的人来说，它也是一种中药材。除了石榴的外皮可以入药，里面的石榴籽也可以入药。下面让我们来看看石榴籽的功效与作用。
石榴籽的功效与作用
1.改善皮肤
石榴籽中的多酚物质可以减轻皮肤受损和胶原蛋白降解的影响，改善皮肤弹性，使皮肤更加光滑细腻、抗衰老。
2.增强体质
石榴籽中蛋白质含量超过10％，泡水后可以释放氨基酸，食用可以增强体液免疫功能。此外，石榴籽还富含维生素C、单宁和石榴多酚等化合物，具有强大的抗氧化性，可以增强身体抵抗疾病的能力，提高白细胞的抗病毒能力。因此，饮用石榴籽泡水可以增强体质。
3.预防高血脂
石榴籽不仅可以吸收多糖和维生素，还可以吸收大量不饱和脂肪酸。这些不饱和脂肪酸可以净化血液，加速体内脂肪酸分解和代谢，并清除血液中的胆固醇和甘油三酯，缓解血管压力，预防高血脂。
4.改善大脑功能
石榴籽中的多酚物质对血管有保护作用，对大脑也非常有益。因此，石榴籽是保护大脑的良好食物之一。
5.保护心脑血管
石榴籽富含丰富的不饱和脂肪酸，可以降低饱和脂肪酸的吸收量，增加血液中的高密度脂蛋白，清除血液中的脂肪，降低血液黏稠度。此外，单宁、黄酮类化合物和石榴多酚还能增加血管的弹性，对心脑血管有保护作用。
6.改善关节润滑
石榴籽中富含大量丰富的不饱和脂肪酸，其中的Omega-3系列不饱和脂肪酸可以协助产生关节腔内润滑液，提高体内白细胞的抗炎和杀菌能力。因此，饮用石榴籽泡水可以减轻关节炎症状，增加关节润滑度。
7.止泻
石榴籽富含鞣酸等成分，具有收敛肠道、止泻的作用。因此，饮用石榴籽泡水可以止泻。
通过上面对石榴籽功效与作用的介绍，大家已经了解到它是适合大多数人食用的保健食品。坚持食用石榴籽可以明显提高身体素质，并减缓衰老速度。