夏至节气是天气更加炎热的时候，很多人因为暑热而食欲不振。在这个时候，需要注意饮食清淡，补充适当的消暑食物。下面介绍六种消暑食物，大家一起来了解一下吧！
1、菠菜：润肠止渴
菠菜可以补血润肠、止渴。为了避免菠菜中的草酸与钙形成草酸钙盐，建议先用热水汆烫，再食用。
2、花菜：生津止渴
花菜有白的和绿的两种，常吃能够增加食欲、生津止渴、解热毒等功效。同时，花菜还含有丰富的维生素C、B群和胡萝卜素。
3、南瓜：补中益气
南瓜具有补中益气、润肠通便等功效。它含有蛋白质、胺基酸等营养素，还含有丰富的胡萝卜素，能够保护视力、改善血糖、强心固肾。
4、金针菇：清热解忧
金针菇可以补气养血、清热去湿、解除忧愁愤怒。它还含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。
5、莲藕：安神凉血
莲藕具有清热安神、凉血散瘀的功效。它含有维生素B、磷、铁等矿物质，可以改善贫血、消炎抗菌、降血脂、血压。
6、苦瓜：清热消暑
苦瓜富含维生素C，可以预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等。