几种美食

中暑后  五种美食帮你轻松度夏

今天我们来介绍中暑后吃什么比较好以及中暑后吃哪些水果的问题。在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易出现头重倦怠、食欲不振等不适,严重的话甚至可能中暑。所以,在饮食方面合理调理是轻松度夏的一个重要方面。下面就给大家介绍五种美食, 可以在中暑后帮助你轻松度过夏天。

1.多吃粥

在夏季,喝一些消暑保健粥是调理饮食的好方法,例如:绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

2.多喝汤

当人出汗多,体液损失较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。例如:山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

3.多饮茶

研究表明,炎热天气里喝温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷。喝茶可以感到清凉舒适,消除口渴感。而喝冷饮则可能引起身体不适。在温茶中适量加盐补充出汗过多所丢失的盐分,对于预防中暑更有帮助。

4.多吃青菜

天热湿气重,喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物。青菜既满足了这种特点,又富含维生素和矿物质。因此,多吃青菜是一个很好的选择,例如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可以炒熟加少许瘦肉丝食用。

5.多吃瓜果

瓜果多汁又甜,不仅能解渴,还有清热解暑的作用。西瓜是最典型的清暑解渴瓜类。此外,香瓜、黄瓜可以生吃或者榨汁饮用,都可以起到很好的清热解暑的效果。猕猴桃富含维生素C,也有很好的清热解暑的作用。

除了上文提到的五种美食,还有哪些食物可以解暑呢?

解暑的食物

1.香蕉

香蕉味甘、性寒,可以清热解毒、润肠。香蕉是广受欢迎的水果之一,在欧洲被称为“快乐水果”,也是女孩们喜欢的减肥佳品。香蕉含有丰富的营养物质,低热量,富含磷、蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时富含膳食纤维,是很好的营养食品。

理论上来说,香蕉是一种含有丰富淀粉的有益水果,但是对于体质虚寒的人来说,最好避免食用香蕉。热性体质、脾胃虚寒、肾炎、孕妇脚肿等人最好不要生吃香蕉。不过,经过蒸煮后的香蕉可以进食。对于寒咳者来说,也不应该吃生香蕉,但蒸熟后可以接受。

2.西瓜

西瓜味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。西瓜是夏季的主要水果,也是在炎热的夏日或气温闷热的热带夜晚提供消暑效果的最佳选择。

西瓜果肉具有清热解暑、解烦止渴、利尿等作用,可用于治疗各种热症、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎和酒醉等。西瓜子有清肺润肺的功效,能够帮助消化,帮助治疗吐血和久嗽。西瓜皮可用于治疗肠风下血和血痢。

3.白菜

白菜味甘、性平,归肠、胃经。白菜适合所有人食用,尤其适宜慢性习惯性便秘、感冒、肺热咳嗽、咽喉发炎、腹胀和发热等人食用。白菜含有丰富的粗纤维,既可以起到润肠、促进排毒的作用,还可以刺激肠胃蠕动,促进大便排泄。此外,白菜对预防肠癌也有好处。

4.苋菜

苋菜味甘、性凉。苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长有促进作用,还能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K,对促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能非常有益。苋菜对于减肥、排毒、防止便秘等方面也有很好效果。

苋菜具有清热解毒、明目利咽的功效,尤其对于湿热引起的赤白痢疾以及肝火上炎所引起的目赤目痛、咽喉红肿等都有一定的辅助治疗作用。但是苋菜性寒凉,体质虚寒、脾虚便溏或慢性腹泻的人不宜食用。苋菜不宜与甲鱼同食,否则可能引起中毒。对于过敏体质的人来说,食用苋菜后暴晒阳光可能导致植物日光性皮炎,需多加注意。此外,苋菜也不宜与甲鱼一起食用,以免中毒。

5.茭白

茭白味甘、性寒,归肺、脾经。茭白具有清热解毒、除烦止渴、利湿通便的作用。能清暑解热、解酒毒和治疗酒精中毒。茭白富含维生素,有助于提高机体免疫力,能补虚健体。

茭白对于退黄疸、黄疸型肝炎患者也有益处。

此外,茭白还可以用来催乳,可以将茭白和通草炖猪脚一起食用。

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